要說什麼粥比較有營養,那必須是小米燕麥粥當之無愧。因為小米中富含維生素B1和B12等,具有防止消化不良和口角生瘡的功效等。而燕麥中則含有極其豐富的亞油酸,對降糖和減肥都有著功效。所以多吃小米燕麥粥,讓自己更加健康而有活力。
燕麥粥的做法
食材準備
燕麥、大米、枸杞。
方法步驟
1、將燕麥和大米進行1:1的比例分配好。
2、然後將大米和燕麥進行淘洗,再加水泡兩個小時左右。
3、泡好以後,再倒掉水,換上新水倒入高壓鍋中。
4、蓋上鍋蓋,煮粥程序,煮20分鐘左右。
5、最後粥煮好以後,再撒入少許的枸杞攪拌均勻即可。
小貼士
因為枸杞煮久之後會變酸,所以一般枸杞都是把粥煮好以後,再撒入進去,攪拌均勻即可。
小米燕麥粥的做法一
食材準備
小米、大米、燕麥片。
方法步驟
1、將大米和小米、燕麥片都分別洗淨備用。
2、接著把大米、小米和燕麥片都放入鍋里,加入清水。
3、蓋上蓋子以後,煮上大約20分鐘。
4、最後小米燕麥粥煮熟,盛出即可食用。
小貼士
記得熬任何粥的時候都不要放面鹼,不然會破壞粥本身的營養。
小米燕麥粥的做法二
食材準備
鐵棍山藥、百合、小米、燕麥、紅棗、蜂蜜。
方法步驟
1、將百合、紅棗、燕麥、小米都淘洗乾淨,然後一起放入鍋中。
2、把鐵鐵棍山藥去掉皮備用。
3、然後放入鍋里,加水,用的是高壓鍋,用大火上氣,小火五分鐘,關火後在沒有氣壓時開蓋子。
4、出鍋的時候,可以加入適量的蜂蜜,根據個人喜好添加。
小貼士
因為蜂蜜是不能承受高溫的,所以要在最後添加。