糙米飯就是用糙米和大米按照個人自身喜愛的比例製成的飯,並且糙米飯具有很好的排毒、通便、防減肥等功效,而糙米飯的做法也是多種多樣的。
糙米飯的做法
【糙米飯】食材準備
糙米50克、大米200克、清水
【糙米飯】製作步驟
1、將糙米清洗乾淨之後。
2、清洗乾淨的糙米浸透一個小時。
3、大米清洗乾淨,與糙米一起倒入電飯鍋裡面。
4、按照平時煮飯一樣,加入適量的水,沒過米面2毫米左右。
5、插上電源,等到房跳閘,等5分鐘之後即可。
雜菜糙米飯的做法
【雜菜糙米飯】食材準備
糙米200克、土豆、胡蘿蔔、香菇、毛豆、食鹽、橄欖油、水
【雜菜糙米飯】製作步驟
1、糙米清洗乾淨之後,用水浸泡20分鐘左右。
2、毛豆去皮取豆,把胡蘿蔔、土豆、香菇切丁,土豆放在水中浸泡以免氧化發黑。
3、炒鍋倒入適量的橄欖油,加熱之後倒入胡蘿蔔煸炒1分鐘。
4、接著再倒入香菇丁煸炒幾下,再放入土豆和毛豆翻炒幾下,加入適量的鹽。
5、把米和炒好菜倒入高壓鍋中,用鏟子拌勻。
6、加水,水稍微淹沒食材即可,蓋好高壓鍋大火上汽1分鐘後轉小火2-3分鐘,關火即可。
7、等到高壓鍋的散盡之後,用鏟子將米和菜拌勻就可以享用了。
臘腸糙米飯的做法
【臘腸糙米飯】食材準備
糙米、花生、紅薯、臘腸
【臘腸糙米飯】製作步驟
1、糙米淘洗乾淨提前用水泡發2小時,花生提前用水泡發一夜。
2、紅薯去皮洗淨切成1釐米大小的小丁。
3、把糙米、花生、紅薯放入電飯鍋里。
4、往電飯鍋里加入適量水,然後放入電飯煲內插上電源。
5、臘腸清洗乾淨之後,切成薄片備用。
6、米飯的水快煮乾時放入臘腸片繼續煮至米飯熟。
7、電飯煲跳閘後保溫十分鐘即可開蓋食用。
糙米飯營養價值介紹
1、糙米對肥胖和胃腸功能障礙的患者有很好的療效,能有效的調節體內新陳代謝,內分泌異常。
2、糙米能治療便秘,淨化血液,治療貧血,所以有著強化體質的作用。
3、糙米胚芽中富含的維生素E能促進血液循環,有效維護全身。
4、糙米具有連接和分解農藥等放射性物質的功效,有效的防止體內吸收有害物質,達到了防癌的作用。
5、糙米能使細胞功能轉為正常,保持內分泌平衡。