歡迎來到做菜網!

混沌的包發大全

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

餛飩又叫抄手或者雲吞,是我國的傳統麵食之一。餛飩一般都是一張薄皮包裹餡料製作而成,那麼這餛飩的包法是怎麼樣的,又有哪些呢,接下來就為大家揭曉。

混沌的包發大全

餛飩的包法一官帽式

餛飩的包法,餛飩的包法圖解

食材準備

餛飩皮,餡料。

方法步驟

1、將餡料放在餛飩皮中間;

2、沿對角線對折成三角形;

3、在面皮兩端蘸少許水然後折疊按緊即可。

餛飩的包法一枕包式

餛飩的包法,餛飩的包法圖解

食材準備

餛飩皮,餡料。

方法步驟

1、將餡料放在皮中間;

2、對角互相對折;

3、左邊抹水往上折;

4、右邊也抹水往上折。

餛飩的包法一竹筒式

餛飩的包法,餛飩的包法圖解

食材準備

餛飩皮,餡料。

方法步驟

1、餡料放在皮中間;

2、一端往上卷至上面剩餘四分之一;

3、兩端抹少許水然後一卷,一摁,即可。

餛飩的包法一傘蓋式

餛飩的包法,餛飩的包法圖解

食材準備

餛飩皮,餡料。

方法步驟

1、將肉餡刮抹在餛飩皮上;

2、用手將餛飩皮四周向上聚攏;

3、聚攏時一端抹少許水,然後用虎口捏緊;

4、倒扣即可成傘蓋餛飩。

餛飩的包法一毛毛蟲式

餛飩的包法,餛飩的包法圖解

食材準備

餛飩皮,餡料。

方法步驟

1、用筷子將餡料放在皮的一端;

2、蓋上,用筷子向另一端卷;

3、卷好後用兩根手指抵住餛飩;

4、筷子抽出即成。

相關知識