香菇是我們日常生活中常見的一種食材，牛奶也是大家經常和的飲品。這兩種的營養都非常豐富，那麼這兩種食材混合到一起做出的牛奶燉香菇你吃過麼。
牛奶燉香菇
食材準備
牛奶，香菇，白砂糖。
方法步驟
1、香菇洗淨撕成小塊；
2、起鍋燒開水，香菇焯水備用；
3、燉鍋中加入牛奶，倒入香菇，小火慢燉；
4、燉至香菇熟透後，加適量白砂糖即可。
牛奶香菇湯
食材準備
香菇，洋蔥，黃油，牛奶，雞湯料，鹽，胡椒。
方法步驟
1、洋蔥切塊，香菇洗淨切塊；
2、起鍋，放入黃油，油化後倒入洋蔥；
3、中火煸炒，倒入香菇繼續翻炒；
4、香菇出水後，加雞湯料，水煮開；
5、煮開後加牛奶，轉小火煮5分鐘左右，再加鹽，胡椒調味即可。
牛奶隔燉香菇
食材準備
牛奶，香菇。
方法步驟
1、香菇洗淨切片；
2、去燉盅加入牛奶，放入香菇；
3、隔水燉煮15分鐘左右即可。
牛奶香菇的營養與功效
1、網傳牛奶燉香菇能治鼻炎，其實沒有什麼科學依據支撐；
2、可以增強人體抵抗力，預防感冒，香菇具有延緩衰老，防癌抗癌的作用。
