現如今大眾越來越注重養生了，對於膳食中的養生機會當然不能錯過，這裡就為大家帶來一款營養極豐富，製作又簡單易學的黑木耳紅棗湯。
黑木耳紅棗湯的做法一
食材準備
豬里脊肉100克，黑木耳10克，紅棗8個，姜片，料酒，鹽。
方法步驟
1、將豬里脊肉洗淨切絲；
2、木耳泡發後去掉根部，洗淨，切絲；
3、紅棗切成兩半，去掉棗核；
4、鍋中放水，把里脊肉絲，黑木耳絲，紅棗，薑片全部放入；
5、加入料酒，大火燒開後轉小火煮20分鐘左右；
6、最後撇去浮沫，加鹽調味即可。
黑木耳紅棗湯的做法二
食材準備
黑木耳，紅棗，糖。
方法步驟
1、將紅棗洗淨，黑木耳洗淨泡發；
2、將紅棗和黑木耳放入鍋中，加水煮；
3、煮大約半小時左右，加糖攪勻即可。
黑木耳紅棗湯的做法三
食材準備
豬肉，黑木耳，紅棗，鹽，姜絲，油。
方法步驟
1、黑木耳泡發去根撕朵，豬肉切絲，紅棗去核；
2、起鍋倒少許油，下姜絲爆香，然後倒入豬肉絲滑炒；
3、再倒入木耳翻炒幾秒就倒入適量水；
4、將紅棗也放入鍋中，煮開後小火煮半小時左右；
5、出鍋前加鹽調味即可。
黑木耳紅棗湯的營養
1、黑木耳中含鐵豐富，含有的維K能減少血液凝塊，膠質能吸附人體的灰塵，此外還具有防癌的功效；
2、紅棗能提高人體免疫力，富含鈣、鐵，能夠預防骨質酥鬆，具有安神，健腦的作用。
