炸香蕉是一道味道非常好，外焦里嫩，是一種老少皆宜的食品。它的主要材料是香蕉，而香蕉是澱粉質豐富的有益水果。味甘性寒，可清熱潤腸，促進腸胃蠕動。香蕉具有延年益壽，老少皆宜，是減肥者的首選。而一些美食專家建議早餐、午餐和晚餐分別吃一根香蕉，能夠為人體提供豐富的鉀，從而使得大腦血凝塊幾率降低約21%。今天，我們就來看看炸香蕉的做法大全是怎樣的吧。
炸香蕉食材準備
主料
香蕉、雞蛋
2、將所有製作的材料準備好，麵包糠放入碗中備用。
注：這裡調制蛋液麵粉的時候，不要調制的過於太稠，而雞蛋裡面不要加水。
炸香蕉香蕉製作
粘裹
1、將香蕉放入調制好的蛋液中，均勻的粘裹上蛋液。
2、再把裹有蛋液的香蕉放入麵包渣中，將香蕉均勻的裹上，麵包糠。
炸香蕉製作過程
炸香蕉
1、將炒鍋中倒入油，油要多倒入些。
2、將油燒至7成熱，放入粘裹麵包糠的香蕉。
3、用用中小火把香蕉至金黃色，撈出。
炸香蕉注意事項
小貼士
1、香蕉切成小段更方便炸制。
2、炸制的時候火不要大，麵包糠很容易焦，中小火即好。
