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稀飯怎麼煮

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

如果問到稀飯怎麼煮,可能很多人會說稀飯有什麼難的,誰不會煮呢。不過這裡我們要煮的可不是只有米和水的白米稀飯,況且天天吃同樣口味的稀飯也會膩味,所以換換口味也是不錯的。

稀飯怎麼煮

稀飯怎麼煮好吃

稀飯怎麼煮

食材準備

大米,水適量。

方法步驟

1、將米用冷水浸泡半小時,使米膨脹;

2、鍋中燒水,水開後下入米,大火再次煮開;

3、然後轉為小火熬煮半小時,熬到20分鐘時不停的攪拌,攪10分鐘至粘稠;

4、最後放入少許色拉油攪勻即可出鍋。

小貼士

米下鍋的時候也需要攪動幾下。

綠豆稀飯怎麼煮

稀飯怎麼煮

食材準備

大米80克,糯米80克,綠豆120克,水適量。

方法步驟

1、將綠豆洗乾淨,用冷水浸泡1小時;

2、綠豆放入鍋中,加水煮,同時將大米和糯米洗淨浸泡;

3、鍋中綠豆煮至飽滿後放入糯米和大米,燒開後改小火煮;

4、邊煮邊攪動,防止粘鍋,10分鐘左右煮至粘稠即可。

香菇青菜稀飯怎麼煮

稀飯怎麼煮

食材準備

白米50克,青菜1顆,肉末50克,香菇適量,清水500ml。

方法步驟

1、將香菇,青菜,肉切末待用;

2、將米洗淨後放入鍋中,加入清水,大火燒開後轉為小火,不時攪動幾次防止粘底;

3、燒開之後放入肉末攪勻,再次燒開後放入香菇,小火煮15分鐘;

4、然後加入青菜末攪勻,撒入適量的鹽調味,出鍋即可。

咸稀飯怎麼做煮

稀飯怎麼煮

食材準備

糯米適量,蔥臘腸適量,香菇,黑胡椒碎,小魷魚乾少許。

方法步驟

1、起鍋,少許油,爆香蔥姜碎,然後倒入小魷魚乾和臘腸片;

2、炒至臘腸半透明後倒入適量的生抽炒香,加入少許鹽調味;

3、倒入瀝乾水的糯米拌勻,然後加入水攪勻小火煮至粘稠;

4、最後撒些黑胡椒碎,放些蔥花即可。

面線稀飯怎麼做煮

稀飯怎麼煮

食材準備

棉線適量,稀飯少許,蝦皮,小油菜,蔥,油,胡椒粉,鹽適量。

方法步驟

1、將蔥切花,小油菜洗淨切碎,蝦皮洗淨待用;

2、鍋中少許油放入蔥花炒香,然後放入蝦皮炒勻;

3、然後倒入稀飯,加入適量的水煮開;

4、加入面線稍煮,然後加入小油菜煮熟,出鍋前加鹽和胡椒粉調味,放入蔥花即可。