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桂花玉米面糍粑的做法

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

如何做桂花玉米糍粑好吃?其實桂花玉米面糍粑的做法並不複雜,只需按照下面菜譜準備好做桂花玉米面糍粑的材料、器具,然後按照步驟一步步來做,您一定能學會桂花玉米面糍粑的做法,做出一道屬於自己的美味哦!

桂花玉米面糍粑食材介紹

玉米面(60克) 糖桂花(適量)

桂花玉米面糍粑的做法步驟:

1.兩種麵粉稱重備齊,

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2.加白糖15克,

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3.+清水和成棉絮狀,溫水和出面比較粘就是容易乾麵皮。

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4.揉成面團,靜置醒一會。

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5.之後分割劑子,四個劑每個約60克,

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6.每個劑都滾圓,就是兩手團的圓圓形狀放盤里,盤底提前抹油防止沾。

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7.上鍋,上氣記時大火蒸十分鐘左右。關火馬上拿掉鍋蓋,

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8.取出盤里,稍微涼下,

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9.擺盤淋上糖桂花,糖桂花非常稠像果凍特別是冬天,最好+溫水給調適下,2比1的量來調勻。淋上糖桂花即可食用。

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10.成品圖。

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