香蕉派怎麼做好吃?家裡學做香蕉派需要哪些食材?愛料理的小編為您提供香蕉派的家常做法圖解,讓廚房新手也能做出美味可口的香蕉派。
香蕉派食材介紹
千層酥皮(2片) 雞蛋液(適量) 糖粉(表面裝飾)(適量)
香蕉派的做法步驟:
1.準備好所需食材:把千層酥皮取出回溫至稍微變軟,雞蛋打散備用。
2.用叉子在酥皮上扎一些小眼。
3.香蕉去皮切成小丁。
4.把香蕉均勻的放在酥皮的一側。
5.把另一面酥皮蓋過來壓緊邊沿。
6.用叉子在邊沿壓出花紋,放入冰箱冷藏鬆弛二十分鐘。
7.用刀片在表面斜著划幾道口子,不要太深。
8.均勻的刷上蛋液。
9.烤箱170度預熱,放入中層上下火烤25分鐘左右。
10.烤至表皮呈金黃色取出。
11.成品圖。
12.層層起酥,內餡軟甜,味道很不錯!