黑胡椒胡蘿蔔豬肉餅怎麼做好吃？家裡學做黑胡椒胡蘿蔔豬肉餅需要哪些食材？愛料理的小編為您提供黑胡椒胡蘿蔔豬肉餅的家常做法圖解，讓廚房新手也能做出美味可口的黑胡椒胡蘿蔔豬肉餅。
黑胡椒胡蘿蔔豬肉餅食材介紹
鹽(4克) 雞精(3克) 味極鮮(兩勺) 黑胡椒粉(大半調料勺) 生抽(一勺) 蛋清(一個) 小柿子(一個)
黑胡椒胡蘿蔔豬肉餅的做法步驟:
1.豬肉量好克數。
2.洗淨剁碎，裝一大碗里。
3.在把胡蘿蔔切碎打水焯，洋蔥切碎一起放入肉糜碗里，姜切末，再放一勺蠔油。
4.再放兩勺味極鮮。
5.再放一勺生抽。
6.再放 調料勺 大半勺黑胡椒粉。
7.鹽。
8.雞精。
9.再打入一個蛋清和適量的食用油。
10.攪拌均勻即可。
11.最後放入澱粉拌勻。
12.拌好啦。
13.平底鍋加熱，放少許油，一勺肉糜就是一個餅餅哦。
14.烙至兩面上色，熟啦即可出鍋。
15.來張近照，柿子切開，黃瓜切片，胡蘿蔔壓花，再放適量的麻辣鮮，拿肉餅沾一下好好吃哦！
16.嘿嘿 香香噠！
17.成品圖。
