就是普通的蛋糕卷，但是稍微點綴一下，看上去可愛多了不是麼~
材料：
蛋糕體：蛋黃4個，玉米油40g，細砂糖20g，低筋麵粉80g，牛奶70g，蛋白4個，細砂糖45g，檸檬汁適量，可可粉2g，熱水6g
夾餡：淡奶油150g，糖粉15g，芒果粒適量
步驟
1.在烤盤內側刷少許植物油(配方分量外)，然後將打印好的波點圖案放入烤盤，再在上面鋪一層油紙，備用
2.將可可粉和熱水混合攪勻，備用
3.將分離出的蛋黃倒入小盆中，加入所需的20g細砂糖
4.攪打均勻
5.倒入玉米油，攪打均勻
6.倒入牛奶，繼續攪打均勻
7.篩入低筋麵粉
8.攪打成均勻的蛋黃糊
9.挖出兩大勺蛋黃糊，倒入小碗中
10.倒入已經晾涼的可可液
11.攪拌均勻，備用
12.向蛋白中倒入適量檸檬汁，分三次加糖打發至乾性發泡狀態
13.向可可蛋黃糊中挖取約6大勺蛋白
14.翻拌均勻
15.將可可面糊裝入裱花袋中，在烤盤上按照圖案擠出圓點形狀
16.將烤盤放入預熱好的烤箱中層，170度約1分鐘
17.出爐晾涼備用
18.取約1/3蛋白倒入蛋黃糊中
19.翻拌至大致均勻
20.將其倒回至蛋白盆中
21.繼續翻拌均勻
22.將拌好的面糊倒入晾涼的烤盤，抹平表面後輕震幾下
23.將烤盤送入烤箱中層，170度約20分鐘
24.出爐後在表面墊一層油紙
25.倒扣後立即將蛋糕底部的油紙揭掉，在表面蓋一層新的油紙，晾涼備用
26.向淡奶油中加入糖粉，打發
27.將蛋糕邊緣斜切成45度，在蛋糕表面輕划幾刀，將淡奶油抹到蛋糕表面，擺放夾餡用的芒果粒
28.將蛋糕卷起，用油紙包好後放入冰箱冷藏，定型後即可切塊食用
小貼士
1. 擠圓點剩餘的蛋糕糊，可以直接混入後面蛋糕體的面糊中，也可以最後用紙杯單獨烤個小蛋糕;
2. 烤好的蛋糕不要等完全涼透再卷，會容易開裂;
3. 抹奶油的時候，注意在蛋糕尾部留出一定空間，另外在距離頭部一段位置處可以稍厚一些，水果也擺放到這個位置，這樣卷的時候會比較容易;
