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煎豬排食材介紹
主料:
豬排(兩塊) 黑胡椒汁(適量) 黑胡椒粉(少許) 檸檬汁(少許)
輔料:
橄欖油(少許)
煎豬排的做法步驟:
1.豬肉切成一到兩釐米的方塊
2.放入少許胡椒粉,兩面都放
3.醃制的時候取一個小鍋,煮上玉米,也可以煎蛋。煮好擺入盤中
4.豬排醃制好了,用廚房紙擦吸下水份
5.鍋里燒少許橄欖油,放入豬排,每一面都要煎,側面也要煎,吃幾分熟自己調節
6.起鍋裝入盤中,淋入黑椒汁,滴幾滴檸檬汁,完成
7.
小貼士:
要吃生一點兒的肉就少煎一會兒,做法特別簡單
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