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蜂蜜杯子蛋糕的家常做法

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

蜂蜜杯子蛋糕

  全蛋打發,食材簡單,口感扎實,攜帶方便。

  食材主料

  低筋麵粉80g、蜂蜜40g、糖40g、油30g、雞蛋100g、葡萄適量

  步驟

蜂蜜杯子蛋糕的做法步驟1

  1.將蜂蜜,細砂糖,雞蛋一起打發,

蜂蜜杯子蛋糕的做法步驟2

  2.提起打蛋器後,滴下的糊茖下後會在盆里的蛋糕糊表面出現花紋,而且不會馬上消失。

蜂蜜杯子蛋糕的做法步驟3

  3.篩入低筋麵粉,用翻拌的方法將其拌勻。

蜂蜜杯子蛋糕的做法步驟4

  4.加入食用油,快速翻拌均勻。

蜂蜜杯子蛋糕的做法步驟5

  5.將蛋糕糊倒入六連模內,表面撒上葡萄乾,輕震出氣泡。

蜂蜜杯子蛋糕的做法步驟6

  6.烤箱預熱190度,上下火,中上層,烤15分鐘,至蛋糕表面為金黃色即可出爐。

  小貼士:打發至打蛋器頭滴下的面糊茖在盆里不馬上消失就可以了。


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