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　　食材：烏冬面、牛柳(已醃制)、青菜(已洗淨)

　　調料：生抽、鹽

　　做法：(1)將烏冬面拆開包裝下入沸水中微微的焯開撈出。

　　(2)燒鍋倒油燒熱，下入已醃制的牛柳翻炒翻炒，盛出。

　　(3)接著，下入已洗淨的青菜翻炒翻炒至熟。

　　(4)然後，合入焯好的烏冬面和炒好的牛柳翻炒一下。

　　(5)最後，加適量的生抽、加適量的鹽調味炒勻，即成。