喜歡吃丹麥曲奇的朋友，其實可以在家自己動手做丹麥曲奇，因為丹麥曲奇的做法很簡單，而且跟外面那些餐館做的丹麥曲奇比起來，自己做的丹麥曲奇又健康，吃起來更放心。
丹麥曲奇食材介紹
低筋麵粉(110克) 細砂糖(50克) 淡奶油(15克) 蛋黃(一個) 奶粉(10克)
丹麥曲奇的做法步驟:
1.把黃油提前軟化
2.然後用打蛋器低速打散
3.再把細砂糖加入到打散的黃油內繼續攪打均勻
4.接下來把淡奶油和蛋黃一起加入黃油內繼續用打蛋器低速打均勻
5.打好後把低筋麵粉過篩加入到黃油內
6.用攪拌刀把粉和黃油攪拌均勻至無顆粒狀
7.把攪拌好的面團裝入到裱花袋中，我用的是三能八齒花嘴
8.烤箱160度預熱5分鐘，然後在烤盤上順時針擠出，上下火中層烤30分鐘
9.時間到出爐
10.成品
