番茄意大利面是很多人都會做的菜餚，不同的做法味道也各有不同，愛料理為大家分享番茄意大利面做法，簡單、好吃、下飯。按這種方法做出的番茄意大利面香甜鮮辣五味俱全，還有很多相似的菜都可以按照這種下方法做。
番茄意大利麵食材介紹
意大利面(200克) 火腿腸(2根) 鹽(適量)
番茄意大利面的做法步驟:
1.將材料準備好。
2.蒜泥搗碎成泥。西紅柿切丁。洋蔥切丁。火腿腸切丁。
3.燒水。水中倒入適量油。加入鹽，份量是水份的1%，所以，如果是2.5公升的水，就需要放25g（約5茶匙）的鹽。 加入鹽，份量是水份的1%，所以，如果是2.5公升的水，就需要放25g（約5茶匙）的鹽。
4.將意大利面下去鍋中。
5.鍋子倒入適量油。放入蒜泥炸香。把切好丁的主料同時下入鍋中翻炒。
6.放入一小勺白糖。
7.根據口感倒入適量的番茄醬。
8.將煮好的面撈出放入醬汁中翻炒。根據口味放入適量鹽。
9.翻炒均勻。即可。
10.裝盤。
