愛心雞蛋餅是很美味的簡單家常菜，但是如何把這道菜好吃，做法和步驟是很關鍵的。下面愛料理小編就為大家說說愛心雞蛋餅的做法步驟，看看愛心雞蛋餅怎麼做既美味又好吃。
愛心雞蛋餅食材介紹
水(60克) 鹽(少許)
愛心雞蛋餅的做法步驟:
1.準備胡蘿蔔、香蔥、雞蛋。
2.準備心形模具。
3.碗里加60克水，少許鹽、胡椒粉化開。
4.打入一個雞蛋。
5.擦入胡蘿蔔絲，加入香蔥，攪拌均勻。
6.加入25克麵粉。
7.攪拌至無顆粒。
8.平底鍋燒熱。
9.倒入蛋液，小火慢煎。
10.煎至一面凝固後翻煎另一面。
11.待兩面煎熟至金黃，用心形模具壓出愛心形狀即可。
12.愛心雞蛋餅出鍋。
