蒸南瓜餅是很多人都會做的菜餚，不同的做法味道也各有不同，愛料理為大家分享蒸南瓜餅做法，簡單、好吃、下飯。按這種方法做出的蒸南瓜餅香甜鮮辣五味俱全，還有很多相似的菜都可以按照這種下方法做。
蒸南瓜餅食材介紹
去皮南瓜(300克)
蒸南瓜餅的做法步驟:
1.把南瓜去皮切片，放入高壓鍋壓10分鐘左右。（南瓜盡量切薄點容易熟）
2.把煮熟的南瓜拿出放盆里壓成泥放涼備用。
3.往放涼的南瓜泥里分次加入糯米粉。
4.揉成不粘盆的面團。
5.把面團分成均勻的小面團。
6.取一個小面團拍扁，放上紅豆沙包好。
7.拿牙簽在南瓜餅上輕輕的壓出米字。
8.依次做好所有的南瓜餅。
9.冷水上鍋蒸20分鐘，再虛蒸兩分鐘即可。
10.南瓜餅蒸好了，開蓋放涼下再拿出鍋。（剛蒸好的南瓜餅很軟不好拿，放涼一點就好拿了）
11.金黃金黃的即好看又好吃。
