奶香紅薯餅是很美味的簡單家常菜,但是如何把這道菜好吃,做法和步驟是很關鍵的。下面愛料理小編就為大家說說奶香紅薯餅的做法步驟,看看奶香紅薯餅怎麼做既美味又好吃。
奶香紅薯餅食材介紹
奶粉(兩匙)
奶香紅薯餅的做法步驟:
1.大紅薯一個,洗淨去皮,切厚片
2.放在蒸鍋中 隔水 開鍋蒸十五分鐘
3.蒸熟的紅薯放在一個碗里,(紅薯太大了,我只用了它的三分之一)用平底勺子按碎,成泥狀
4.加入兩匙奶粉 一匙白糖拌勻
5.在加入20克麵粉拌勻
6.拌好後是下圖這樣。我加的麵粉少,加多了,紅薯味就沒那麼濃了。親可以根據自己的喜好在適量加些麵粉
7.鍋中抹一層油,開小火,用小勺子舀一匙步驟6,放在鍋中,按平 盡量弄圓些。
8.開中火 待凝固,煎至金黃時用鏟子番面,煎至另一面。煎熟盛出
9.依次煎好全部,裝盤開吃。香 甜 軟 糯
10.成品圖