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奶香紅薯餅的做法

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

奶香紅薯是很美味的簡單家常菜,但是如何把這道菜好吃,做法和步驟是很關鍵的。下面愛料理小編就為大家說說奶香紅薯餅的做法步驟,看看奶香紅薯餅怎麼做既美味又好吃。

奶香紅薯餅食材介紹

奶粉(兩匙)

奶香紅薯餅的做法步驟:

1.大紅薯一個,洗淨去皮,切厚片

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2.放在鍋中 隔水 開鍋蒸十五分鐘

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3.蒸熟的紅薯放在一個碗里,(紅薯太大了,我只用了它的三分之一)用平底勺子按碎,成泥狀

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4.加入兩匙奶粉 一匙白糖拌勻

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5.在加入20克麵粉拌勻

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6.拌好後是下圖這樣。我加的麵粉少,加多了,紅薯味就沒那麼濃了。親可以根據自己的喜好在適量加些麵粉

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7.鍋中抹一層油,開小火,用小勺子舀一匙步驟6,放在鍋中,按平 盡量弄圓些。

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8.開中火 待凝固,煎至金黃時用鏟子番面,煎至另一面。煎熟盛出

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9.依次煎好全部,裝盤開吃。香 甜 軟 糯

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10.成品圖

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