牛排意面是一道營養美味的下飯菜，做法也很簡單，牛排意面這道菜好吃的關鍵就是配料和做法步驟，愛料理小編就為大家詳細的介紹一下牛排意面簡單的做法。
牛排意麵食材介紹
意面(一人份) 黑椒汁(20克) 清水(適量) 玉米油(適量) 鹽(少許)
牛排意面的做法步驟:
1.準備好材料
2.牛排常溫下解凍，西蘭花洗淨備用，胡蘿蔔用模具壓出花形備用
3.鍋中倒入適量清水燒開後放入玉米油和鹽，再放入西蘭花和胡蘿蔔焯熟撈出備用
4.再放入意面煮熟
5.撈出瀝乾水份後加入玉米油拌勻防粘
6.鍋中放入黃油融化後放入牛排中小火煎2-3分鐘
7.翻面繼續中小火煎2-3分鐘
8.把牛排煎好擺放在盤中，擺上配菜和意面
9.就剛才煎牛排的底油倒入黑椒汁，加入適量清水燒至濃稠後淋上牛排上即可
10.成品圖
