南瓜饅頭是很多人都會做的菜餚，不同的做法味道也各有不同，愛料理為大家分享南瓜饅頭做法，簡單、好吃、下飯。按這種方法做出的南瓜饅頭香甜鮮辣五味俱全，還有很多相似的菜都可以按照這種下方法做。
南瓜饅頭食材介紹
酵母粉(5克) 玉米油(少量)
南瓜饅頭的做法步驟:
1.準備材料：南瓜去皮洗淨切片
2.麵粉里加入酵母粉混合，攪拌均勻。
3.南瓜放微波爐里加熱8分鐘，南瓜就熟了。
4.把熟南瓜用勺子壓成泥。自然涼涼至溫熱（避免溫度高了把酵母菌燙死了，導致面團發不起來）
5.把南瓜泥放入麵粉里
6.用筷子攪拌成絮狀
7.揉成光滑的面團，放溫暖處發酵。
8.發酵至兩倍大，用拇指按壓不塌陷，就可以了。
9.取出面團揉出氣泡，搓成長條切成30克左右的塊
10.取一塊面團揉成光滑的圓球
11.滾成橢圓形
12.蒸鍋里刷油，放入做好的面坯，靜置30分鐘。
13.大火蒸15分鐘，關火燜5分鐘。
14.出鍋。開吃吧！
15.再來一張美美噠！
