喜歡吃獼猴桃曲奇餅乾的朋友，其實可以在家自己動手做獼猴桃曲奇餅乾，因為獼猴桃曲奇餅乾的做法很簡單，而且跟外面那些餐館做的獼猴桃曲奇餅乾比起來，自己做的獼猴桃曲奇餅乾又健康，吃起來更放心。
獼猴桃曲奇餅乾食材介紹
低筋麵粉(115g) 獼猴桃乾(40g) 全蛋液(15g)
獼猴桃曲奇餅乾的做法步驟:
1.獼猴桃乾切丁備用
2.黃油室溫軟化，加入糖粉攪拌均勻，不需要打發
3.加入全蛋液攪拌均勻
4.加入切好的獼猴桃乾攪拌均勻
5.加入低筋麵粉拌勻
6.揉成面團
7.放入模具中塑性，放到冰箱冷凍一個小時
8.取出後切片，放入烤盤中
9.烤箱160度預熱，20分鐘即可
10.上色後記得蓋上一層錫紙，不然上色過度就不好看了
11.再來一張近景圖
