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玉米雞蛋餅的做法

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

喜歡吃玉米雞蛋的朋友,其實可以在家自己動手做玉米蛋餅,因為玉米雞蛋餅的做法很簡單,而且跟外面那些餐館做的玉米雞蛋餅比起來,自己做的玉米雞蛋餅又健康,吃起來更放心。

玉米雞蛋餅食材介紹

玉米面(100克) 水(200克) 色拉油(10克)

玉米雞蛋餅的做法步驟:

1.準備玉米面、糖、雞蛋、芝麻和色拉油。

玉米雞蛋餅的做法

2.在玉米面碗里磕入兩個雞蛋放入白砂糖。

玉米雞蛋餅的做法

3.把玉米面、雞蛋和白糖攪拌均勻後倒入清水,攪拌到沒有顆粒。稀稠就跟酸奶差不多。

玉米雞蛋餅的做法

4.熱鍋中刷薄薄的一層油。調到小火。

玉米雞蛋餅的做法

5.離火下面糊,晃動鍋讓玉米糊均勻的鋪滿鍋底,凝固之前撒上黑芝麻

玉米雞蛋餅的做法

6.兩面煎到金黃即可。

玉米雞蛋餅的做法

7.全部煎完玉米面餅。

玉米雞蛋餅的做法

8.裝盤。

玉米雞蛋餅的做法

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