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阿拉棒的做法

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

如何做阿拉棒好吃?其實阿拉棒的做法並不複雜,只需按照下面菜譜準備好做阿拉棒的材料、器具,然後按照步驟一步步來做,您一定能學會阿拉棒的做法,做出一道屬於自己的美味哦!

阿拉棒食材介紹

低筋麵粉(130克) 玉米油(20克) 蛋液(少許)

阿拉棒的做法步驟:

1.低筋麵粉,玉米油,雞蛋白糖芝麻備齊

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2.雞蛋打散舀出一小勺備用,然後倒入玉米油和糖,用蛋抽攪拌糖融化

阿拉棒的做法

3.在倒入低筋麵粉和黑芝麻攪拌均勻

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4.和成硬面團,蓋上保鮮膜鬆弛30分鐘

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5.用擀麵杖擀成4毫米厚的面片,切齊邊緣

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6.在切成4毫米厚8釐米長的條

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7.擰成麻花

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8.碼放烤盤,刷上之前留少許蛋液

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9.送入預熱175度的烤箱,上下火中層烤15分鐘

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10.出來放涼又酥又脆,掉地下就粉身碎骨了

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11.裝飾阿拉棒成品圖

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