如何做香蕉松糕好吃?其實香蕉松糕的做法並不複雜,只需按照下面菜譜準備好做香蕉松糕的材料、器具,然後按照步驟一步步來做,您一定能學會香蕉松糕的做法,做出一道屬於自己的美味哦!
香蕉松糕食材介紹
低筋麵粉(150克) 細砂糖(60克) 植物油(30克) 中等大小香蕉(1根) 泡打粉(5ML)
香蕉松糕的做法步驟:
1.準備食材,香蕉最好選熟透的。
2.低筋麵粉和泡打粉混合過篩備用。
3.香蕉剝皮後放入保鮮袋里,用擀麵杖或勺子背壓成泥狀。
4.將牛奶,細紗糖,雞蛋,香蕉泥,植物油等配料倒入大碗里。
5.用打蛋器攪打,使液體材料混合均勻。
6.倒入過篩後的低筋麵粉和泡打粉混合物。
7.用橡皮刮刀快速的翻拌均勻,使粉類材料完全濕潤,拌的時候切忌攪拌過度,拌到麵粉完全濕潤,拌好的面糊看上去粗糙且多塊,就可以停止了。
8.將拌好的面糊倒入模具,2/3滿。
9.立刻放入預熱好180度的烤箱,中層,上下火烤20一25分鐘左右,至表面呈淺金黃色就可以取出來了。
10.烤好後取出冷卻,然後脫膜。
11.擺盤食用。