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香蕉松糕的做法

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

如何做香蕉好吃?其實香蕉松糕的做法並不複雜,只需按照下面菜譜準備好做香蕉松糕的材料、器具,然後按照步驟一步步來做,您一定能學會香蕉松糕的做法,做出一道屬於自己的美味哦!

香蕉松糕食材介紹

低筋麵粉(150克) 細砂糖(60克) 植物油(30克) 中等大小香蕉(1根) 泡打粉(5ML)

香蕉松糕的做法步驟:

1.準備食材,香蕉最好選熟透的。

香蕉松糕的做法

2.低筋麵粉和泡打粉混合過篩備用。

香蕉松糕的做法

3.香蕉剝皮後放入保鮮袋里,用擀麵杖或勺子背壓成泥狀。

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4.將牛奶,細紗糖,雞蛋,香蕉泥,植物油等配料倒入大碗里。

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5.用打蛋器攪打,使液體材料混合均勻。

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6.倒入過篩後的低筋麵粉和泡打粉混合物。

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7.用橡皮刮刀快速的翻拌均勻,使粉類材料完全濕潤,拌的時候切忌攪拌過度,拌到麵粉完全濕潤,拌好的面糊看上去粗糙且多塊,就可以停止了。

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8.將拌好的面糊倒入模具,2/3滿。

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9.立刻放入預熱好180度的烤箱,中層,上下火烤20一25分鐘左右,至表面呈淺金黃色就可以取出來了。

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10.烤好後取出冷卻,然後脫膜。

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11.擺盤食用。

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