醇香酸奶是很多人都會做的菜餚,不同的做法味道也各有不同,愛料理為大家分享醇香酸奶做法,簡單、好吃、下飯。按這種方法做出的醇香酸奶香甜鮮辣五味俱全,還有很多相似的菜都可以按照這種下方法做。
醇香酸奶食材介紹
蒙牛純奶(4盒)(1000毫升) 乳酸菌粉(1袋)(1克) 酸奶機(麵包機)(1台)
醇香酸奶的做法步驟:
1.準備好純牛奶4盒,和乳酸菌粉一袋,隨便什麼牌子的都可以
2.麵包桶或酸奶桶燙洗乾淨確定無水無油,先將一盒牛奶倒入桶內,再倒進菌粉,然後再倒進剩下的牛奶
3.按酸奶功能,大約8小時就完成發酵
4.發酵好的酸奶成為固體狀
5.酸奶杯子用開水燙死殺菌,控乾水備用
6.酸奶裝進每一瓶子里,酸奶瓶一定是無水無油的
7.裝瓶密封,放冷藏保存4小時以上就好了
8.盛上一杯,因為是原滋味的,所以可以任意加佐料享用,我就喜歡原味酸奶的醇香