提子葡式蛋撻是一道營養美味的下飯菜,做法也很簡單,提子葡式蛋撻這道菜好吃的關鍵就是配料和做法步驟,愛料理小編就為大家詳細的介紹一下提子葡式蛋撻簡單的做法。
提子葡式蛋撻食材介紹
蛋撻皮(8個) 純牛奶(100-110ml) 糖粉(綿糖)(25g) 低筋麵粉(8g) 煉奶(12g)
提子葡式蛋撻的做法步驟:
1.蛋撻皮擺盤解凍
2.把蛋黃和蛋清分離,做蛋撻只需要蛋黃
3.加純牛奶攪拌均勻
4.加糖粉攪拌均勻
5.加煉奶攪拌均勻
6.低筋麵粉過篩攪拌均勻
7.攪拌好後全部細篩過濾一次
8.倒入擺好的蛋撻皮里,8分滿就好,輕輕放上提子
9.放入烤箱180度烤20分鐘(中層,上下火)
10.當當當~
11.超細膩~完美