歡迎來到做菜網!

清蒸生魚的做法

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

清蒸生魚的做法

生魚的做法是是一道營養美味的下飯菜,做法也很簡單,清蒸生魚這道菜好吃的關鍵就是配料和做法步驟,愛料理小編就為大家詳細的介紹一下清蒸生魚簡單的做法。

清蒸生魚食材介紹

主料:

龍利魚(1條) 蔥(1根) (10片) 蒸魚豉油(適量) 澱粉(適量) 料酒(適量) 橄欖油(適量) 鹽(適量) 雞精(適量) 胡椒粉(適量)

清蒸生魚的做法步驟:

1.龍利魚洗淨

清蒸生魚的做法

2.斜刀切片

清蒸生魚的做法

3.龍利魚中加鹽、澱粉、料酒、橄欖油、胡椒粉、雞精拌勻,醃制二十分鐘

清蒸生魚的做法

4.蔥姜切片,鋪在盤中

清蒸生魚的做法

5.醃好的魚放在蔥姜上面

清蒸生魚的做法

6.放入蒸鍋中,開鍋蒸十分鐘

清蒸生魚的做法

7.蒸好的龍利魚

清蒸生魚的做法

8.淋上蒸魚豉油,切蔥絲放上面,即可食用

清蒸生魚的做法

小貼士:

不要太長時間,十分鐘即可

相關知識