黑椒豬排意面是一道營養美味的下飯菜，做法也很簡單，黑椒豬排意面這道菜好吃的關鍵就是配料和做法步驟，愛料理小編就為大家詳細的介紹一下黑椒豬排意面簡單的做法。
黑椒豬排意麵食材介紹
螺絲意大利面(100克) 黑椒碎(適量) 鹽(適量) 紅酒(適量) 黑椒汁(適量)
黑椒豬排意面的做法步驟:
1.意面水煮10分鐘。
2.撈起過冷水，瀝乾待用。
3.熱油鍋放入預先切好的洋蔥條。
4.倒入意面，加鹽同炒。
5.預先用黑椒、鹽和紅酒醃好豬排；不粘鍋里放油，把豬排兩面各煎3分鐘至熟，裝起待用。
6.往不粘鍋倒入黑椒汁，加少許水兌稀煮開。
7.意面和豬排擺盤，放上預早用油鹽水焯熟的西蘭花和胡蘿蔔整型，豬排和意面上淋黑椒汁便可開吃。
