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黑豆渣餅的做法

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

如何做黑豆渣好吃?其實黑豆渣餅的做法並不複雜,只需按照下面菜譜準備好做黑豆渣餅的材料、器具,然後按照步驟一步步來做,您一定能學會黑豆渣餅的做法,做出一道屬於自己的美味哦!

黑豆渣餅食材介紹

黑豆渣(80克) 奶粉(一勺)

黑豆渣餅的做法步驟:

1.這是剛過濾後剩下的黑豆渣,加入一勺糖

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2.加入奶粉和米粉拌勻

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3.感覺成不了型,再加入糯米

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4.揉搓成面團

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5.將面團搓成差不多大小的圓球,(中間的那個最小,最後單獨烙)

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6.將圓球按扁(邊緣裂開沒關係的,烙的時候容易熟)

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7.熱鍋冷油(這是烙餅三孔專用鍋,可以使用平底鍋

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8.將黑豆渣餅生坯放在烙餅孔里,小火慢慢煎制

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9.翻面繼續煎至熟盛盤,繼續煎制剩下的生坯。

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10.成品圖

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11.換個盤子也很美美噠!

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