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乳酪夾心餅的做法

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

乳酪夾心餅的做法

乳酪夾心是一道營養美味的下飯菜,做法也很簡單,乳酪夾心餅這道菜好吃的關鍵就是配料和做法步驟,愛料理小編就為大家詳細的介紹一下乳酪夾心餅簡單的做法。

乳酪夾心餅食材介紹

主料:

中筋麵粉(200g) 白糖(15g) 鹽(2g) 酵母(3g) 牛奶(130g) 黃油軟化(10g)

輔料:

奶酪片(4片)

乳酪夾心餅的做法步驟:

1.把主材料混合後,揉成面團,室溫發酵兩倍大

乳酪夾心餅的做法

2.發酵好的面團分成四等份

乳酪夾心餅的做法

3.揉成面團蓋保鮮膜鬆弛15分鐘

乳酪夾心餅的做法

4.取一小面團擀成圓形,比奶酪片大一點

乳酪夾心餅的做法

5.把奶酪片鋪在面片1/2處

乳酪夾心餅的做法

6.對折包裹住奶酪片,捏緊邊緣

乳酪夾心餅的做法

7.用筷子壓出紋路

乳酪夾心餅的做法

8.平底鍋燒熱,放入面餅小火乾烙,烙至兩面膨起微焦即可

乳酪夾心餅的做法

小貼士:

小火烙

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