紫薯豆沙包是傳統的美食菜譜，在很多餐廳飯館都可以看到它的身影。紫薯豆沙包樣式豐富，口味多樣，深受大家喜愛。話間口水都快流下來了，快來跟愛料理小編一起學習一下這道菜怎麼做吧！
紫薯豆沙包食材介紹
主料：
普通麵粉(400克) 水(200互) 酵母(4克) 溫水(溶化酵母)(15克)
輔料：
紫薯(70克) 脫皮綠豆沙餡(200克)白糖(50克)食用油(30克) 鹽(2克)
紫薯豆沙包的做法步驟:
1.把水.白糖,麵粉,鹽.食用油全部放入麵包桶內
2.用15克溫水把酵母化開
3.把酵母水倒入
4.按和面鍵攪拌均勻成面團,然後按發酵鍵進行發酵
5. 等待發酵至原來面團的兩倍大
6.取出分成5分大小面團
7.每個面團都放入紫薯餡
8.捲起來反復擀均勻
9.然後券起來
10.切成同等份量大小
11.把切開的面團壓扁放入豆沙餡
12.包好收口朝下擺入蒸鍋中.靜等35分鐘再次發酵體積變大
13.開火蒸20分亨鐘即可
1小貼士：
豆沙餡做法我的菜譜里有大家可以參考哦
