薄薄的、脆脆的三角餅，咸辣口味，一片接一片，根本停不下來!
好吃的零食自己在家也可以做，快來試試吧!
原料：
餅底部分：黃油10克、低筋麵粉75克、全麥粉15克、牛奶53克、雞蛋7克、鹽1/2小勺、細砂糖1/4小勺、黑胡椒粉1/8小勺
表面撒粉：黑胡椒粉、鹽、紅椒粉、蒜粉
1、把餅底部分的材料全部放入盆中;
2、揉成光滑的面團，並放在案板上;
3、擀成盡量薄的一個面片;
4、取一個小碗，把撒表面用的黑胡椒粉、鹽、紅椒粉、蒜粉全部按照1:1的比例，混合均勻，每樣大約3克左右;
5、均勻的撒在面片上;
6、用叉子在表面扎一些小孔，防止烘烤的時候鼓起;
7、用輪刀分割面片，先分割成長條，再切成三角形;
8、全部切好之後，去掉多餘的邊角料;
9、擺入鋪了錫紙的烤盤，每個之間留出一定的距離;
10、烤箱提前預熱好，上火140度，下火130度，開啓熱風循環功能，放在烤箱中層，大約烤20分鐘。
三角餅的做法小貼士
1、烤好的餅乾底是金黃的，吃起來比較硬脆的口感;
2、這款餅乾是咸辣味的，辣椒粉的品種不同，辣味也會有所差別。
