歡迎來到做菜網!

奶酪球的家常做法

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

  天氣這麼冷,感覺嘴巴很寂寞,總是想吃點什麼才能緩解這樣的寂寞

  於是,就有了這個奶酪球。

  加入了奶油奶酪和芝士粉,絕對是奶味濃郁到不要不要的!

  材料:

  奶油奶酪150g,低筋麵粉120g,黃油100g,雞蛋60g,沙糖70g,芝士粉20g

  步驟:

  1,奶油奶酪隔水融化,反復攪拌到成絲滑狀

  2,黃油融化,加入砂糖、雞蛋混合均勻

  3,低筋麵粉過篩,加入芝士粉

  4,把2和3混合均勻,揉成面團,冰箱冷藏30分鐘

  5,把揉好的面團搓成圓球,烤箱預熱160度,烤12-13分鐘即可

  ---------------------------------------


相關知識