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貼玉米餅子的做法

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

貼玉米餅子的做法

如何做貼玉米子好吃?其實貼玉米餅子的做法並不複雜,只需按照下面菜譜準備好做貼玉米餅子的材料、器具,然後按照步驟一步步來做,您一定能學會貼玉米餅子的做法,做出一道屬於自己的美味哦!

貼玉米餅子食材介紹

主料:

玉米面(250g) 麵粉(100g)

輔料:

小蘇打(2錢) 水(適量)油(少量)

貼玉米餅子的做法步驟:

1.準備好所需食材。

貼玉米餅子的做法

2.麵粉和玉米面放一起,加入適量水活成糊狀,(不能太稀),如圖。加入小蘇打,餳十五分鐘。

貼玉米餅子的做法

3.手上粘點涼水(防止粘手),用手將面糊拍成小圓餅,約0.5釐米厚度。

貼玉米餅子的做法

4.電餅鐺內抹少量油,油熱後依次下入拍好的小餅。

貼玉米餅子的做法

5.蓋上蓋子,兩面烙成金黃色即可出鍋。

貼玉米餅子的做法

6.一盤健康美味的貼餅子就上桌啦!

貼玉米餅子的做法

小貼士:

為防止粘連,電餅鐺蓋子內面也要刷一層油。

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