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魚湯麵用的什麼魚做的?

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

  新鮮的烏魚和它的骨頭,黃鱔和它的骨頭,還有豬骨頭先在油裡面炸一會兒,然後把它們炒到黃色,加熱水,開始大火燒開,過後用小火慢慢的熬,過一會濃濃的白湯就有了,這就是魚湯,最後要把骨頭過濾掉.魚湯有了,再用開水下麵條,熟了以後把面方到魚湯裡面,別忘了撒點白胡椒粉,常吃可以健身解毒.注意吃藥的時候不要吃魚湯麵.