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瓊脂
瓊脂,學名瓊膠。瓊脂是由海藻中提取的多糖體,是目前世界上用途最廣泛的海藻膠之一。瓊脂富含礦物質和多種維生素,其中的褐藻酸鹽類物質有降壓作用,澱粉類硫酸脂有降脂功能,對高血壓、高血脂有一定的防治作用。
瓊脂的做法大全
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