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         羊肉串是我家戶外燒烤的保留項目，經過很多次的實踐和改良後，才得出今天這個屢試不爽的方子

　　去年過春節時家裡殺了一頭羊。那幾天天天吃羊肉水餃，火鍋什麼的。。現在天熱了。不能吃火鍋了。我就尋思著弄點燒烤吧

　　1 這很簡單。把羊肉切成1cm的立方塊，洋蔥也切成差不多大小的。放入調料醃兩到三小時

　　2 雞翅跟同樣醃一下

　　3 爐子和木炭是我專門買的燒烤專用的。開始烤了

　　4 烤到兩面焦黃就差不多了。當然火候還得自己掌握

　　5 好了。

　　 　　小竅門：

　　要吃燒烤還是在家自己弄吧，外面的肉真不知道是什麼肉。

　　吃這個就是串串的時候費事些。我忘 拍了。。。