烤羊肉串是很多人都會做的菜餚，不同的做法味道也各有不同，愛料理為大家分享烤羊肉串做法，簡單、好吃、下飯。按這種方法做出的烤羊肉串香甜鮮辣五味俱全，還有很多相似的菜都可以按照這種下方法做。
烤羊肉串食材介紹
半顆粒孜然芝麻() 辣椒粉() 鹽()
烤羊肉串的做法步驟:
1.羊肉切兩釐米左右的塊。串在簽子上。
2.烤架底部鋪上錫紙，四周折起防止漏油，小碗里倒油，孜然辣椒鹽一起放入撒調料的不鏽鋼盒。轉動烤架溫度到250度，放上肉串，兩面翻動，待肉變白看不到血色。
3.這時刷上油。再烤兩分鐘。
4.均勻的撒上調料面，多翻動幾次，中間需要再刷油。
5.全程十五分左右，
