愛料理 開啓美好生活

清炒小甘藍的材料：小甘藍15粒，胡蘿蔔1/2根，紅燈籠椒1個，黃燈籠椒1個，蒜3瓣，姜20克，意大利黑醋1湯匙，白酒1湯匙，蜂蜜1湯匙，鹽，黑胡椒

清炒小甘藍的做法：

1.小甘藍切半；胡蘿蔔切片；紅、黃燈籠椒去籽切片；蒜切蓉，姜去皮切蓉。

怎麼做好吃

2.做過到水燒開，加入小甘藍汆燙2分鐘，撈起瀝乾。

3.坐鍋高火燒熱鍋，加少許油，炒香蒜蓉及姜蓉，加入胡蘿蔔、紅燈籠椒、黃燈籠椒炒勻後下入小甘藍炒勻，加入白酒、意大利黑醋、蜂蜜炒至均勻最後加入鹽及黑胡椒調味就完成了家常菜譜

學做菜