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來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版
熗鹵老豆腐的材料:豆腐500g,豬肉100g,雪裡紅200g,油,蔥,姜,醬油,乾辣椒1個
熗鹵老豆腐的做法:
1.醃制雪裡紅淨,切丁,過水,豬肉切片,蔥姜切好,豆腐切塊,鹽水焯一下
2.乾鍋下入豬肉煎豬肉倒微變色後放蔥姜,炒香後放雪裡紅加少許醬油再放豆腐,加水燒煮
3.最後放蔥花,乾辣椒,澆熱油
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