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川味酸菜魚的做法視頻

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

    酸菜魚用鮮魚加泡青菜制湯,因泡青菜味酸,故名:四川民間,初冬用青菜醃漬酸菜,大壇貯存,隨用隨取,可食至來年夏天。多以酸菜合雞、鴨、魚、肉做湯菜。



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