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　　蒜苔炒核桃的材料：：蒜苔、核桃仁;鹽、雞精、白糖、香油;

　　蒜苔炒核桃的做法：

　　1、蒜苔切成寸段;核桃仁放入沸水鍋里汆燙撈出;

　　2、坐鍋倒油油熱後，下入核桃炒香，再加入蒜苔大火快速煸炒，用鹽和白糖調味，最後在出鍋前再撒入雞精，滴入芝麻油即可。