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　　香煎椒鹽帶魚的材料：帶魚300克，椒鹽，生粉，料酒，姜片，

　　香煎椒鹽帶魚的做法：

　　1. 帶魚收拾乾淨，放椒鹽、料酒醃1小時，拍上乾生粉 學做菜

　　2. 鍋里放薑片爆香，鏟出薑片不 要，放帶魚慢火煎熟至金黃色即可出鍋