納豆呢也就是我們平時所見的豆豉了，是豇豆發酵而形成的豆製品的調味料，有的人非常喜歡吃，但是也有人不喜歡納豆的味道。先不管你喜歡不喜歡吃納豆吧，我們先來看看納豆拌飯的做法，說不定你看了以後會喜歡上納豆的。那麼，我們就來看看納豆拌飯的做法吧。
納豆拌飯食材準備
食物主材
納豆，米飯，雞蛋。
食物輔料
橄欖油，黑芝麻，芥末，醬油。
納豆拌飯事前準備
納豆處理
1、將納豆里加入芥末攪拌均勻；
2、接著倒入少許醬油繼續攪拌好後備用。
雞蛋處理
1、橄欖油倒入鍋內燒熱，加入雞蛋；
2、雞蛋用小火慢慢煎熟，煎成糖心蛋。
納豆拌飯最後步驟
關鍵步驟
1、米飯加熱，將納豆鋪在米飯上；
2、接著鋪上煎好的糖心蛋；
3、撒上黑芝麻，攪拌均勻即可。
出鍋必知
1、可選擇石鍋將米飯加熱，米飯更香；
2、由於納豆本身具有咸味，可以不放入食鹽。
納豆拌飯小貼士
在準備納豆拌飯的時候可以根據個人的口味加入醬汁攪拌食用。
