愛料理 開啓美好生活

　　腐乳包菜的材料：包菜、白腐乳、紅椒、大蒜; 配料：鹽、白糖、雞粉、白酒;

    精彩推薦：腐乳(白)的做法

　　腐乳包菜的做法：

　　1、包菜、紅椒分別切絲，大蒜切末，備用;

　　2、鍋里水燒開，下入包菜汆燙，稍變軟撈出，期間可以滴幾滴油保持菜色; 怎麼做好吃

　　3、腐乳加清水稀釋，再加入白糖拌勻，備用;

　　4、熱鍋冷油，下入蒜末爆香，加入汆燙的包菜翻炒，倒入腐乳汁、白糖、雞粉和紅椒絲翻炒融和，關火，順著鍋沿倒入白酒即可起鍋。