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 材料：
鮮蝦 芝士 百里香碎末 麵包粉
香菜 蒜 橄欖油 番茄醬

步驟：
1， 蝦從肚子切開到背部，注意不要切斷
2， 芝士隔水加熱到變軟
3， 將百里香碎末加入芝士中攪拌
4， 在蝦肉上塗上攪拌好的芝士
5， 將麵包粉，香菜，蒜，橄欖油混合
6， 錫紙上塗一層油，放上蝦肉，撒上步驟五中的麵包粉
7， 180攝氏度，烤箱雙面烤8分鐘。麵包粉變金黃，蝦尾變紅即可。