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來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版
蜜豆窩頭的材料:玉米面250克,小麥麵粉300克,清水,蜜豆
蜜豆窩頭的做法:
1.玉米面過篩,麵粉和玉米面放在一起,攪拌一下,加入蜜豆,攪拌均勻後加入適量的清水,攪拌成絮狀,揉成面團
2.揉好的面團分成劑子,做成窩頭的樣子,底部有個洞洞,放入鍋中,冷水上鍋,蒸15分鐘
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