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半島食光*鮮蝦芝士法棍*
人為生而食,非為食而生。 ——本傑明·富蘭克林
材料:
鮮蝦 蒜末 黃油 咖喱粉
牛奶 黃油 鹽 胡椒粉
法棍 起司 百里香
步驟:
1, 鍋中放入黃油,加入蒜末,中火炒出香味
2, 鮮蝦放入鍋中炒一下
3, 加入咖喱粉拌炒
4, 加入牛奶、鹽,胡椒粉
5, 法棍切成5釐米的厚片,用小刀挖開法棍並壓底
6, 將蝦仁放入麵包凹槽中,撒上芝士
7, 200度烤至芝士變色,取出撒上香草碎末
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