我上次做了一個花生醬的cookie。這次接著教你做另外一種cookie：美國典型的chocolate chip cookie。
做巧克力豆cookie用的材料的量有點奇怪。但很關鍵
要準備：
1）第一步是把烤箱調到160度（325.F）預熱
在一個烤盤子上放一張烘焙紙
雞蛋分蛋黃和蛋白
在一個小碗里一起拌麵粉、蘇打粉和鹽
然後在一個大碗里拌黃油、紅糖和白砂糖
接著拌進雞蛋、蛋黃、和香草精
慢慢地加麵粉一起攪拌
最後加巧克力豆
2）第二步拿小量的食材弄成小的球形
然後裂成兩半，翻過來再結合。這是用來給他點質感
下面把球放烘焙紙上
粗糙的一面要往上面
放烤箱的下位烤7分鐘左右
然後轉180度放上位再烤6-8分鐘
直到它成了金色
下面從烤箱里拿下來
Cookie這個東西從烤箱里拿下來之後裡面還會繼續就熟。所以放烤箱的時間不能太長。這點要注意的。放桌上涼一涼
這樣就可以做美國典型的chocolate chip cookie了
